بایگانی دسته بندی "گیاهان"

انجام ۴۲۰ مورد عمل کاشت حلزون در ۹ ماهه امسال

‌‌رئیس‌ هیات امنای صرفه جویی ارزی با بیان اینکه سالانه ۲۰۰۰ تا ۲۵۰۰ كودک مبتلا به كم شنوايي شدید يا ناشنوايي مادرزادی ، در كشور متولد مي‌شوند، گفت: هزینه عمل کاشت حلزون شنوایی، ۴۶‌‌میلیون تومان است که از این‌‌میزان ۴۰‌‌ میلیون توسط هیات امنا تامین شده و پرداخت ۶‌‌ میلیون تومان باقیمانده به عهده خانواده بیمار است.

به گزارش انجمن گیاهان(انجمن گیاهان)از وبدا، دکتر حسین قریب، ‌‌رئیس‌ هیات امنای صرفه جویی ارزی درخصوص جزئیات نحوه تامین پروتزهای حلزون شنوایی توسط هیات امنای ارزی گفت: سالانه ۲۰۰۰ تا ۲۵۰۰ کودک مبتلا به کم‌شنوایی شدید یا ناشنوایی مادرزادی ، در کشور متولد می‌شوند که از این تعداد حدود ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ مورد با انجام عمل کاشت حلزون از نعمت شنوایی برخوردار می‌شوند.

وی افزود: هزینه عمل کاشت حلزون شنوایی،  ۴۶‌‌ میلیون تومان است که از این‌‌میزان ۴۰‌‌ میلیون توسط هیات امنا تامین شده و پرداخت ۶ ‌‌میلیون تومان باقیمانده به عهده خانواده بیمار است، لازم به ذکر است که سازمان بهزیستی و برخی موسسات خیریه و سازمان‌‌ها‌ی مردم نهاد، بخشی از هزینه‌‌ها‌ی مربوط به قدرالسهم بیمار را پرداخت ‌‌می‌کنند، بر این اساس هیات امنا از آغاز انجام اعمال کاشت حلزون در کشور تا پایان آذر ماه سال ۱۳۹۶ از ۹۰۲۶ مورد عمل کاشت حلزون حمایت به عمل آورده است.

قریب خاطرنشان کرد: پس از تایید احراز شرایط کاشت حلزون در بیمار ناشنوا در کمیسیون علمی‌مراکز کاشت حلزون، بیمار به هیات معرفی شده و پس از تشکیل پرونده وپرداخت قدرالسهم بیمار از هزینه‌‌ها‌ی کاشت حلزون (۶‌‌میلیون تومان) در نوبت انجام عمل کاشت حلزون قرارمی‌گیرد، براین اساس تعداد بیماران ثبت شده در فهرست انتظار عمل کاشت تا پایان آذرماه سال جاری حدود ۳۵۰ نفر است.

وی ادامه داد: سن ۱۲ ماهگی به عنوان حداقل سنی مناسب برای انجام اعمال کاشت حلزون از سوی FDA تائید شده است. شانس موفقیت عمل کاشت و نتایج حاصل درخصوص حصول شنوایی بیمار، بعد از سن ۴ سالگی با افزایش سن، کاهش پیدا‌‌می‌کند.

‌‌رئیس‌ هیات امنای صرفه جویی ارزی گفت: متاسفانه تعدادی افراد سودجو با سو استفاده از نگرانی‌‌ها‌ی خانواده‌‌ها‌ی کودکان ناشنوای کاندید کاشت حلزون و با القای این ادعای نادرست که عدم عمل جراحی کاشت حلزون قبل از سن دو سالگی، موجب ناشنوایی دائمی‌کودک خواهد شد، سعی در سوق دادن خانواده‌‌ها‌ به انجام این عمل در بخش خصوصی با پرداخت هزینه‌‌ها‌ی گزاف دارند و این جهت دهی ناصواب، منجر به ایجاد دغدغه خاطر برای این عزیزان و ارائه در خواست انجام تجمع شده است.

وی افزود: طی ۹ ماهه اول سال جاری ۴۲۰ مورد عمل کاشت در مراکز کاشت حلزون کشور انجام شده است و با پی گیری انجام شده توسط هیات امنا، طی سه فقره مناقصه ۵۰۰ دستگاه پروتز خریداری شده که ۳۰۰مورد بعد از ترخیص در حال تحویل به مراکز کاشت حلزون است و ۲۰۰ دستگاه دیگر در مرحله تحویل به هیات امنا قرار دارند و با برنامه ریزی انجام شده توسط هیات امنا برای تامین تعداد کافی پروتز برای درخواست‌‌ها‌ی مراکز تاپایان سال جاری و سه ماه اول سال ۱۳۹۷، به حول و قوه الهی تا پایان سال، تعداد پیش بینی شده عمل کاشت حلزون در مراکز یازده گانه کشور انجام خواهد شد.

قریب گفت: باتوجه به ۳۰۰ دستگاه پروتز تحویلی به مراکز ، کلیه بیماران دارای واریز قدرالسهم تا تیرماه سال ۱۳۹۶ به مراکز کاشت معرفی شده اند و روند معرفی تدریجی بیماران با تاریخ ثبت نام بعد از زمان مذکور در حال انجام است.

admin بدون نظر ادامه مطلب

 خط تولید دو داروی ام‌اس افتتاح شد

شرکت دانش بنیان زیست دارو دانش و خط تولید دو داروی بیماران ام اس با حضور معاون اول ‌رئیس جمهور، وزیرربهداشت، معاون علمی‌ و فناوری ‌رئیس جمهور و وزیر صنعت، معدن و تجارت در شهرک بهارستان کرج افتتاح شد.

به گزارش انجمن گیاهان(انجمن گیاهان)از وبدا، این شرکت فعالیت خود را در سال ۸۴ با هدف تحقیق، توسعه و تولید فرآورده‌های دارویی نوترکیب در مرکز رشد دارویی دانشگاه علوم پزشکی تهران آغاز کرد.

شرکت زیست دارو دانش در زمینی به مساحت ۴۲۰۰ متر مربع ساخته شده و دارای ۱۳۰ پرسنل در بخش تولید، دفتر مرکزی و تحقیق و توسعه است.

یکی از مهمترین ویژگی این شرکت دانش بنیان، بهره گیری از نیروی جوان است به گونه ای که میانگین سنی پرسنل آن، ۲۷ سال است.

افتتاح خط تولید دو داروی “ام اس” خط تولید دو داروی زیفرون و تبازیو برای بیماران «ام اس» نیز امروز افتتاح شد.

تبازیو(تری فلونوماید)قرص خوراکی است که به منظور درمان فرم‌های عودکننده ام اس به کار برده ‌می‌‌شود. تری فلونوماید دومین داروی خوراکی مورد تایید سازمان غذا و داروی آمریکا برای درمان «ام اس» است.

در مطالعات بالینی انجام شده مشخص شد که تری فلونوماید ‌می‌‌تواند موجب کاهش میزان ناتوانی بیمار، کاهش تعداد دفعات عود بیماری ام اس و بهبود داده‌های ام آر آی در طی درمان بیماری ام اس در افراد مصرف کننده آن شود.

تبازیو با جلوگیری از تولید سلول‌های سیستم ایمنی(لنفوسیت B و لنفوسیتT) از حمله آنها به سیستم عصبی مرکزی شامل مغز و نخاع جلوگیری ‌می‌‌کند.

admin بدون نظر ادامه مطلب

تشخیص ۸ سرطان با یک آزمایش خون

در بسیاری از انواع سرطان، تشخیص بیماری فرآیندی طولانی است اما متخصصان به یک نوع جدید آزمایش خون دست پیدا کردند که روشی موثرتر برای این منظور است.

به گزارش انجمن گیاهان(انجمن گیاهان)، به گفته متخصصان آمریکایی این تست خون جدید موسوم به CancerSEEK تکنیک تشخیصی ساده و موثرتری ارائه می‌دهد که از قابلیت تشخیص هشت نوع سرطان برخوردار است.

در آزمایش‌ جدید، متخصصان نشان دادند چگونه این تست خون می‌تواند دارای حساسیت بالا در تشخیص سرطان در بیش از ۱۰۰۰ فرد مبتلا به این بیماری باشد.

در سراسر جهان، سرطان یکی از عوامل اصلی مرگ و میر است. برآوردها حاکی از آن است که تا سال ۲۰۳۰ تعداد مرگ و میرهای ناشی از این بیماری از هشت میلیون به ۱۳ میلیون نفر افزایش خواهد یافت. همچنین تشخیص زودهنگام، نکته کلیدی در کاهش نرخ مرگ و میر ناشی از این بیماری است. با تشخیص زودهنگام، احتمال نتیجه بخش بودن روش‌های درمانی سرطان بالاتر است اما، متاسفانه بسیاری از انواع سرطان در مراحل پیشرفته تشخیص داده می‌شوند.

به گفته متخصصان آمریکایی، این تست جدید خون از طریق تشخیص نشانه‌های ۱۶ جهش ژنی و هشت پروتئین که با هشت نوع مختلف سرطان مرتبط است، عمل می‌کند. این سرطان‌ها شامل سرطان پستان، ریه، روده، کبد، معده، پانکراس، مری و تخمدان است.

در این مطالعه متخصصان CancerSEEK را روی ۱۰۰۵ بیمار که به یکی از این هشت نوع سرطان مبتلا بودند، آزمایش کردند. متخصصان مشاهده کردند که این تست قادر به تشخیص ۷۰ درصد سرطان‌هاست و میزان حساسیت آن از ۳۳ درصد در سرطان پستان تا ۹۸ درصد در سرطان تخمدان متفاوت است.

به گزارش مدیکال نیوز تودی، علاوه بر این متخصصان آمریکایی مشاهده کردند این تست خون قادر به تشخیص موقعیت تومورهای سرطانی در ۸۳ درصد بیماران است.(ایسنا)

admin بدون نظر ادامه مطلب

روند سفید شدن موها توقف ندارد

یک متخصص پوست و مو گفت: سفید شدن موهای سر روندی عادی و طبیعی است که بنابر دلایل مختلفی رخ می دهد که عواملی مانند افزایش سن و ژنتیک در آن دخیل هستند.

دکتر زهره نیک‌بخت در گفت‌وگو با انجمن گیاهان(انجمن گیاهان) با بیان این مطلب افزود: کلا زمانی که موی سفید کنده شود مجددا رشد می‌کند ابن باور که با کندن یک موی سفید چندین موی سفید دیگر رشد می‌کند، غلط است. زمانی‌که سفید شدن موها شروع شود به تدریج تعداد موی سفید بیشتر خواهد شد و برخی فکر می‌کنند که با کندن یک موی سفید این اتفاق می‌افتد.

وی ادامه داد: ۹۰ درصد دلیل سفیدی مو افزایش سن است که باعث می‌شود تا رنگ دانه‌های مو تولید نشود، در برخی موارد هم بیماری‌ها در سفید شدن مو موثرند. از آن جمله بیماری ویتیلیگو است و همان گونه که روی دست رخ می‌دهد می‌تواند در سر، ابرو یا ریش هم بروز کند.

نیک‌بخت با تاکید بر اینکه موها یک شبه سفید نمی‌شود، اضافه کرد: استرس به مرور می‌تواند بر سفید شدن موها تاثیر بگذارد، در افرادی که در سن پایین دچار سفیدی مو  می‌شوند که از ۱۳ سالگی شروع می‌شود، به علت مسائل ژنتیکی است.

این متخصص پوست و مو گفت:امکان دارد برخی از درمان‌های دارویی به کندشدن روند سفیدی مو کمک کند اما این روند ادامه خواهد داشت، کلا علم پزشکی معتقد نیست که به خاطر سفیدی مو فردی یک عمر دارویی مصرف کند که می‌تواند عوارض جانبی بیشتری داشته باشد.

وی درباره شامپوهای سیاه کننده موی سر هم اینطور توضیح داد: ممکن است شامپوهایی که حاوی رنگ مو هستند مدتی موهای سفید را تحت تاثیر قرار دهند اما روند سفیدی را متوقف نمی‌کنند.

admin بدون نظر ادامه مطلب

حذف بیمه داروهای بیماران صعب‌العلاج صحت ندارد

سخنگوی سازمان غذا و دارو، درباره خروج برخی اقلام دارویی از پوشش بیمه‌ای گفت: هیچ دارویی که بیماران مبتلا به سرطان و صعب العلاج مصرف ‌می‌کنند، از پوشش بیمه خارج نشده است.

به گزارش انجمن گیاهان(انجمن گیاهان)از مهر، کیانوش جهانپور با بیان این مطلب  اظهار کرد: هیچ دارویی در حوزه سرطان و بیماری‌‌های خاص یا صعب العلاج، ام اس و… از لیست شمول بیمه پایه خارج نشده و نخواهد شد و حمایت‌‌ها هم کماکان ادامه خواهد داشت و متاسفانه این شایعات با منشا نامشخص و یا ناشی از بدفهمی‌ سانجمن گیاهانت‌‌های اقتصاد دارو و سلامت بوده و واقعیت ندارد.

وی ادامه داد: در مورد پوکی استخوان هم فقط یک دارو به علت اینکه در گزارش هزینه اثربخشی ارائه شده توسط شرکت سازنده، عملا در سطح هزینه فعلی برای نظام سلامت ما، هزینه اثربخش تشخیص داده نشده، شورای‌عالی بیمه سلامت آن دارو را از لیست شمول بیمه خارج کرده است که اقدا‌می‌منطقی، عل‌می‌و مبتنی بر تخصیص بهینه منابع و حفظ منافع عمو‌می‌است.

جهانپور گفت: هیچ دارویی با هزینه اثربخشی مطلوب از فهرست حذف نشده و در آینده هم چنین نخواهد شد ، کما اینکه هر دارویی با هزینه اثربخشی مطلوبی که وارد بازار دارویی جهان گردد و شرایط علمی، فنی، ایمنی و امنیت دارویی را احراز نماید، از طریق شورای بررسی و تدوین دارونامه رسمی‌کشور وارد فهرست دارویی شده و طبعا از سوی شورای عالی بیمه سلامت و سازمان‌‌های بیمه گر نیز مورد توجه قرار خواهد گرفت.

سخنگوی سازمان غذا و دارو، افزود: دارونامه رس‌می‌ایران و پوشش بیمه ای داروها و سطح دسترسی افراد به دارو در کشور ما در قانجمن گیاهان با اغلب کشورها حتی کشورهای ثروتمند و توسعه یافته کم نظیر است و این افتخار نظام دارویی و نظام سلامت کشور در همه دوران‌‌هاست که البته بیش از همه وقت بعد از طرح تحول سلامت خودنمایی کرده و این دستاورد ملی ارزان به دست نیامده و به سادگی هم تغییر نخواهد کرد.

وی ادامه داد: در مورد شایعات حذف دارو، باید بگویم تنها حذف داروهای بدون نسخه  (OTC) توسط شورای‌عالی بیمه سلامت قبل از انتقال این شورا به وزارت بهداشت، پیشنهاد شده که آنهم تاکنون از سوی دولت تصویب و ابلاغ نشده است.

جهانپور تاکید کرد: داروهای بدون نسخه، حداکثر ۸۳ قلم شکل داروهای متداول، پرمصرف و ارزان و کم عارضه‌ای هستند که اکنون نیز نیازی به تهیه با نسخه ندارند و البته در بسیاری از کشورهای دنیا مشمول بیمه نیستند، لکن همین‌‌ها هم در ایران کماکان بیمه هستند و هنوز مصوبه ای مبنی بر خروج آنها از فهرست بیمه ابلاغ نشده است، اگرچه حداقل دو دهه است که بسیاری از کارشناسان دارویی و اقتصاد دارو و درمان معتقدند پوشش بیمه‌ای داروهایی که نیاز به تجویز پزشک ندارند، نوعا نقض غرض است ولی به هر روی تاکنون چنین مصوبه ای ابلاغ نشده که ماهیت اجرایی پیدا کند.

admin بدون نظر ادامه مطلب

مشخصات کفش مناسب کدام است؟

یک متخصص پزشکی ورزشی با تاکید بر اینکه برای هر شرایط و فعالیتی کفشی خاص نیاز است، مشخصات کفش را مناسب توضیح داد.

دکترشاهین صالحی در گفت‌وگو با انجمن گیاهان(انجمن گیاهان)، درباره کفش مناسب با بیان اینکه برای هر فعالیتی یک کفش مناسب است، گفت: به عنوان مثال برای هر رشته ورزشی یک کفش مناسب وجود دارد،  کفش مناسب بسکتبال باید دارای حمایت‌هایی باشد که مچ‌پا را کامل بگیرد، یا برای افرادی که روی چمن فعالیت ورزشی می‌کنند کفش مناسب باید دارای پایداری بالایی باشد وته کفش نیز دارای برجستگی باشد تا از لیزخوردن فرد جلوگیری کند.

وی با بیان اینکه در جامعه نیز گاهی فرد طولانی سرپا است یا می‌خواهد در مجالس شرکت کند یا یک فرد باردار بوده و پاهای وی تورم دارد، ادامه داد: کفش فردی که مبتلا به التهابات تاندون آشیل است یا خارپاشنه دارد با سایرین متفاوت است، همچنین فرد دارای کف پای صاف کفشی متفاوت از فردی که قوس پای نرمالی دارد، نیاز دارد.

این متخصص پزشکی ورزشی اظهار کرد: اولین نکته در انتخاب کفش مناسب انتخاب کفش با توجه به نیاز و شرایط است،دومین مورد پیدا کردن کفش مناسب با آن نیاز است، همچنین اگردر ناحیه پا دچار آسیب هستیم یا اختلال آناتومیکی داریم باید پزشک کفش مناسب ما را تعیین کند مثلا فردی که التهاب تاندون آشیل دارد باید کفشی انتخاب کند که ۲ تا ۳ سانتی‌متر پاشته داشته باشد تا میزان فشار بر تاندون آشیل کاهش یابد.

پاشنه کفش بیش از ۴ سانتی‌متر نباشد

وی با تاکید بر اینکه افراد دارای پای نرمان باید جنس کفش را به صورتی تهیه کنند که اجازه تهویه مناسب هوای داخل کفش را بدهد، عنوان کرد: دراین خصوص بهترین جنس مربوط به کفش‌هایی است که از چرم طبیعی درست شده‌اند، کفش‌های که  پلاستیک یا چرم مصنوعی دارند اجازه عبورهوا داخل کفش را نمی‌دهد که این موضوع باعث آسیب پوستی می‌شود.

این استاد دانشگاه خاطرنشان کرد: گاهی جنس کفش به نحوی است که باعث تعریق و افزایش دما داخل کفش شده و بعد از مدتی کفش بو می‌گیرد بنابراین باید درون کفش حفره‌هایی تعبیه شده باشد که اجازه عبور جریان هوا را بدهد.

وی با تاکید براینکه باید کفشی انتخاب کنیم که بیشتر فشاری را که از زمین به پا وارد می‌شود جذب کرده و اجازه ندهد فشارزیادی به پاشنه و پنجه فرد وارد شود، افزود: دراین شرایط باید داخل کفش کفی نرم یا بالشتک‌های جذب‌کننده وجود داشته باشد. کفشی که انتخاب می‌کنیم نباید خیلی تخت یا پاشنه بلند باشد همچنین برخی کفش‌ها اصلا پاشنه نداشته و کفی کفش ضخامت ندارد، گاهی نیز پاشنه‌ها از استاندارد لازم برخوردار نیست و بسیار بلند است که باعث فشار روی کمر، ستون فقرات و لگن می‌شود.

صالحی با بیان اینکه بهتر است عصرها برای انتخاب کفش اقدام شود، بیان کرد: در طول روز پا متورم می‌شود  لذا گاهی کفشی که در صبح تنگ نیست و به پا وارد نمی‌کند در طول عصر تنگ می‌شود همچنین بهتر است کفش انتخابی فشار خاصی روی پای ما وارد نکند وهنگام خرید کفش جوراب بپوشیم که  نه خیلی نازک باشد و نه چندان ضخیم.

وی با اشاره به اینکه خرید کفش‌های سنگین فشار روی عضلات ساق پا و خود پا شده و باعث خستگی زودرس فرد می شوند، اضافه کرد: زمانی که برای انتخاب کفش اقدام می‌کنیم باید ناخن‌های پا را کوتاه کنیم زیرا اگر با ناخن‌هایی بلند کفش بخریم بعد از گرفتن ناخن کفش گشاد می‌شود.

این متخصص پزشکی ورزشی با بیان اینکه استاندارد پاشنه ۲.۵ تا ۴ سانتی‌متر است، تصریح کرد:  هر قدر پاشنه کفش از ۴ سانتی‌متر بالاتر رود باعث تغییر شکل ستون فقرات و لگن می‌شود که این موضوع آسیب‌رسان است.

وی افزود: زمانی انتخاب کفش باید حتما کفش را خم و راست کنیم زیرا باید انعطاف‌پذیری کفش را در نظر داشته باشیم، کفش‌های خشک می‌توانند باعث ناراختی ساق و  کف پا و سایر نواحی پا شود.

صالحی در پایان خاطرنشان کرد: انتخاب کفش یک امر کاملا تخصصی است و باید به راحتی، جنس کفش، وزن کفش اهمیت بیشتری داده شود بنابراین نباید زیبایی کفش زیبایی در اولویت خرید آن قرار داده شود.

admin بدون نظر ادامه مطلب

برگزاری اجلاس سالانه جوامع ایمن با رویکرد کاهش حوادث

معاون اجتماعی وزارت بهداشت با اشاره به حوادث تلخ سال های اخیر مانند حادثه سانچی، پلاسکو و برخورد قطار تبریز، از برگزاری اجلاس سالانه جوامع ایمن ایران با رویکرد پیشگیری از حوادث خبر داد.

به گزارش انجمن گیاهان(انجمن گیاهان)، سید محمد هادی ایازی درباره برگزاری اجلاس سالانه جوامع ایمن ایران با رویکرد پیشگیری از سوانح در روز شنبه گفت: در این همایش به دنبال افزایش مشارکت مردم در ایمنی خودشان هستیم که بسیار مهم است به عنوان نمونه در موضوع زلزله، مردم باید منزل و محیط کار خود را به گونه ای بسازند که در مقابل زلزله های با قدرت تخریب بالا، از استحکام کافی برخوردار باشد.

وی ضمن تاکید بر نقش مشارکت های بین بخشی در کاهش حوادث و سوانج و نیز داشتن جامعه ایمن، گفت: باید از ظرفیت دستگاه های اجرایی مختلف در موضوع ایمنی استفاده کنیم به عنوان نمونه حوادث ترافیکی هر ساله باعث مرگ تعداد زیادی از مردم می شود در حالیکه وزارتخانه هایی مانند وزارت راه و شهر سازی، کشور و صنعت، معدن و تجارت می توانند در کاهش این حوادث و تلفات جاده ای، نقش مهمی داشته باشند.

معاون اجتماعی وزارت بهداشت تاکید کرد: سازمان های مردم نهاد می توانند نقش مهمی در افزایش ایمنی و کاهش حوادث و سوانح در جامعه داشته باشند بنابراین باید از این تشکل ها حمایت یا تشکل های جدید را ایجاد کرد.

ایازی با بیان اینکه مشارکت اتحادیه ها و اصناف نیز در افزایش ایمنی جامعه و کاهش حوادث و سوانح، مهم و اساسی است، افزود: در حادثه پلاسکو اگر اصناف اقدامات ایمنی لازم را انجام داده بودند، ممکن بود چنین حادثه تلخی رخ نمی داد.

وی تصریح کرد: دستگاه های اجرایی، اصناف، مردم، ستاد بحران، آتش نشانی و سازمان های مردم نهاد در اجلاس سالانه جوامع ایمن ایران مشارکت دارند تا از ظرفیت این مجموعه ها در جهت افزایش ایمنی در جامعه استفاده شود و امیدواریم روزی را به نام روز ایمنی در تقویم داشته باشیم که فرهنگسازی در این حوزه مورد توجه قرار گیرد.

admin بدون نظر ادامه مطلب

گیاه‌خوار باشید اما خام‌گیاه‌خوار نه!

مسئول برنامه تغذیه بزرگسالان در دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: گیاهخواری اگر همراه با مصرف تخم‌مرغ و لبنیات نباشد، سبب کمبود بعضی ویتامین‌ها از جمله ویتامین ب۱۲ در بدن خواهد شد.

به گزارش انجمن گیاهان(انجمن گیاهان) دکتر پریسا ترابی گفت: هرم غذای ایران که دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با همکاری انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور تهیه کرده است، برای بزرگسالان قابل استفاده بوده و همه‌ افراد در رده سنی جوان، میانسال و سالمند می‌توانند از آن استفاده کنند.

وی ادامه داد: این هرم غذایی در مورد کودکان، نوجوانان و مادران باردار اندکی متفاوت است. به طور مثال در مادران باردار ، گروه نانوغلات و لبنیات مقدار جزیی باید افزایش داشته باشد. کودکان و نوجوان هم که هرم غذایی خاص خود را دارند و برای افراد سالمند نیز مصرف مکمل ها در هرم غذایی بیشتر تاکید می شود.

ترابی در خصوص خام خواری و خام گیاهخواری، اظهار کرد: مصرف کلیه مواد غذایی گیاهی و فرآوری نشده به علت حفظ ریزمغذی ها مانند ویتامین ها و املاح،بسیار برای بدن مناسب هستند و به طور کلی مصرف انواع مواد غذایی گیاهی، پخته شده و پخته نشده توصیه می‌گردد.

وی همچنین تصریح کرد: مصرف صرف مواد گیاهی شامل میوه‌ها و سبزیجات، بدون آنکه از مواد حیوانی مانند شیر و تخم مرغ استفاده شود سبب ایجاد بعضی از کمبودها از جمله کمبود ویتامین ب۱۲ می شود. یکی از موارد ی است که معمولا افرادی که به صورت مطلق گیاهخواری می کنند به آن دچار می شود.

ترابی گفت: بعضی رژیم های گیاهخواری که با مصرف تخم مرغ، شیر و لبنیات همراه است، تا حدود زیادی میتواند بعضی از این کمبود ها را جبران کند.

وی در پایان یادآور شد: ویتامین ب ۱۲ در خون‌سازی، اعصاب و تقویت حافظه بسیار موثر است. به همین دلیل کمبود این ویتامین به صورت مزمن ممکن است خود را به صورت اختلال در حافظه و اعصاب و روان نشان دهد و همچنین نوعی کم خونی به نام مگالوبلاستیک را ایجاد خواهد کرد.(مهر)

admin بدون نظر ادامه مطلب

راز طول عمر مادربزرگ ۱۰۲ ساله

یونیس مادلین، مادربزرگ ۱۰۲ ساله‌ای که راز طول عمر خود را خوردن روزی دو تکه شکلات تلخ می‌داند، مورد توجه محققان بسیاری قرار گرفته است. او می‌گوید، مصرف شکلات تلخ، او را سرحال، سلامت و شاد نگهداشته‌اند. یونیس مادلین شاهد حوادث بسیاری، چون رکود اقتصادی آمریکا وجنگ جهانی دوم، بوده است. او ۴ فرزند، ۷ نوه، ۱۴ نتیجه و ۱۱ نبیره دارد.

به گزارش انجمن گیاهان ( انجمن گیاهان ) از دیلی میل، در این سال‌ها، بر اساس بررسی‌های انجام شده، محققان مصرف شکلات تلخ را بسیار مفید می‌دانند و معتقدند مصرف آن می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی، سرطان و دیابت را به حداقل برساند. اما برخی از کارشناسان در مورد وضعیت یونیس مدلین معتقدند که طول عمر بالای او صرفا به دلیل مصرف شکلات تلخ نیست. بلکه عوامل دیگری در این زمینه نقش داشته‌اند.
یونیس مادلین هرگز لب به نوشیدنی الکلی و سیگار نزده و از زمان جوانی‌اش تاکنون ورزش کرده است. او در دهه ۲۰ سالگی‌اش به مهارت داشتن در استفاده از تیروکمان معروف بوده است.
رژیم غذایی یونیس مادلین هر روز حاوی سبزیجاتی است که در باغچه کوچک خود می‌کارد و البته او تنها عضو از خانواده‌اش نیست که به ۱۰۰ سالگی رسیده است، برادرش نیز ۱۰۱ ساله است.

با اینحال برخی از محققان معتقدند که شکلات تلخ اثرات بسیار خوبی در سلامت بدن دارد. به طور مثال در سال ۲۰۱۵، محققان با بررسی داوطلبان متوجه شدند، افرادی که هر روز تکه ای کوچک شکلات تلخ خورده بودند، ۲۳ درصد کمتر از دیگران به بیماری های قلبی-عروقی مبتلا شدند. در بررسی دیگر هم معلوم شد، مصرف هفته ای یکبار شکلات تلخ، خطر ابتلا به دیابت را حداقل ۵ سال عقب می اندازد. شکلات تلخ سرشار از آنتی اکسیدان است و توانایی ضدالتهابی دارد. البته از آنجایی که این شکلات چربی بسیاری دارد، مصرف بسیار کم آن در روز توصیه می شود.
به گزارش انجمن گیاهان، محققان می‌گویند با اتخاذ روش‌های صحیح زندگی، از جمله ورزش کردن و دوری از الکل و سیگار و در عین حال مصرف چند تکه بسیار کم شکلات تلخ می‌توانید شانس صدساله شدن خود را بالا ببرید.

admin بدون نظر ادامه مطلب

توصیه‌هایی برای جذب بیشتر آهن در بدن

متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی با اشاره به اینکه مصرف برخی مواد غذایی همزمان با مواد حاوی آهن در بدن جذب آهن را کاهش می‌دهد، گفت: اسفناج و حبوبات حاوی آهن را با لیمو ترش بخورید.

به گزارش انجمن گیاهان(انجمن گیاهان) حسین ایمانی در ارتباط با راهکارهای تغذیه‌ای جهت رفع کمبود آهن در بدن،‌اظهار داشت: کم‌خونی به طور کلی دو علت عمده ناشی از بیماری‌ها و کمبود مواد مغذی دارد. همچنین کم‌خونی به دو گروه کم‌خونی ناشی از فقر آهن و کم‌خونی ناشی از کمبود اسیدفولیک و B12 تقسیم می‌شود.

وی افزود: زنان بیشتر درگیر کم‌خونی ناشی از فقر آهن هستند و از طریق مصرف برخی از مواد غذایی می‌توان جذب آهن در بدن را افزایش داد البته باید توجه داشت که آهن موجود در منابع غذایی گیاهی نسبت به آنها منابع غذایی حیوانی کمتر جذب بدن می‌شوند. به طور مثال آهن موجود در اسفناج جذب آن در دستگاه گوارش کمتر از آهن موجود در جگر و گوشت قرمز است.

این متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی ادامه داد: بالاترین میزان آهن در مواد غذایی حیوانی در جگر گوسفند، گوشت قرمز،‌گوشت مرغ و ماهی است همچنین حبوباتی مثل عدس و لوبیا دارای آهن بوده و جذب بیشتر از آهن اسفناج و جعفری در بدن صورت می‌گیرد.

ایمانی تأکید کرد: در صورتی که افراد می‌خواهند جذب آهن در بدن خود را افزایش دهند باید مصرف سبزیجات دارای آهن را با مواد غذایی حاوی ویتامین C مدنظر قرار دهند به طور مثال اسفناج، جعفری یا حبوبات را با لیموترش استفاده کنند همچنین فلفل‌دلمه‌ای نیز منبع غنی از ویتامین C است.

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان اینکه برخی از مواد غذایی مصرف آن با آهن غذاها تداخل دارد،‌گفت: لبنیاتی همچون ماست و شیر را باید حداقل با فاصله دو ساعته از مواد غذایی حاوی آهن استفاده کرد. همچنین مواد غذایی کافئین‌دار همچون چای و قهوه تا ۵۰ درصد جذب آهن را در بدن کاهش می‌دهد بنابر این رعایت فاصله غذایی این مواد نیز باید در نظر گرفته شوند.

وی در پایان گفت: حرارت نیز در برخی از مواد غذایی سبب افزایش جذب آهن آن می‌شود که اسفناج پخته یکی از مواد توصیه ‌شده در این زمینه به شمار می‌رود.(فارس)

admin بدون نظر ادامه مطلب